Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 3 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей
В чём готовить: в микроволновке
Ингредиенты
Какао порошок – 15 г
Масло кокосовое – 20 г
Мука миндальная – 20 г
Разрыхлитель – 2 г
Сливки 20% – 20 мл
Соль розовая гималайская – 1 г
Эритрол – 20 г
Яйца куриные – 1 шт.
Как сделать шоколадный брауни в микроволновке за 5 минут
Шоколадный низкоуглеводный брауни в микроволновке я называю моей палочкой-выручалочкой. Полноценный брауни в духовке вкуснее, но требует больших затрат времени. Что делать, если пришла дорогая подружка на чай или домашние просят вкусненькое к чаю? Не будем заставлять ждать любимых людей, порадуем их быстрым шоколадным десертом.
Мой брауни выпекался при мощности 800 Вт три минуты. Размеры формы 10х8х5 см. Я использовала сахарозаменитель эритрол. Вы можете положить вместо него сахар по своему вкусу.
Как приготовить "Шоколадный брауни в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Растопим кокосовое масло (20 г). Немного остудим и добавим к нему 1 яйцо, эритрол (20 г), какао порошок (15 г), муку миндальную (20 г), сливки 20% (20 мл), разрыхлитель (20 г), соль розовую гималайскую (1 г).
Шаг 2
Тщательно смешаем все ингредиенты до получения однородной шоколадной массы.
Шаг 3
Выложим шоколадную массу в форму, подходящую для микроволновки. Выпекаем при 800 Вт 3 минуты. При большей мощности – 1,5 минуты. Если этого времени не хватит для готовности, добавляем время выпечки по 30 секунд и проверяем наш брауни на готовность.
Шаг 4
Шоколадный брауни в микроволновке готов. Для украшения верха я посыпала его порошком какао.
